35.改名延期继续赚大钱再接再厉(第3/4 页)
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降,依旧每天保持着七八百甚至一千以上的营业额。
而大年三十的烧尾宴更是让饭店狠狠的赚上了一笔。
烧尾宴采用的是预付制,定了宴席的人家要先付钱,凭借号码牌在大年三十来到南北饭店才能吃上烧尾宴。
仅仅是烧尾宴当天的这一项收入,就达到了惊人的一千五百块钱,虽然还有原料人工等成本,但即便剔除了这个成本,利润也是非常惊人的。
苏琴轩不仅想到报纸上刊登的,燕京全聚德一天营业额也差不多是这个数字,自家小饭店竟然能与百年烤鸭店相媲美,这是苏琴轩没有想到的。
烧尾宴这项收入,不仅让南北饭店壮的盆钵盆满,而且还带动了往后节日的收入。
自从南北饭店的烧尾宴见报之后,人民群众就对它产生的极大的兴趣,除了除夕当天,在接下来的大年初一到十五,都一直有人络绎不绝�
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