临安城美食录第18节(第1/3 页)
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把这锅腐乳肉倒进大碗里,底下的汤汁浇上去,隔水慢慢蒸着,林稚洗净双手,推开门,打算去前堂看看有没有需要自己帮忙的地方。
谁知大堂内十几个座位坐得满满当当,喝茶的喝茶,闲聊的闲聊,就是没人在吃饭。
但也没人走。
林稚低声问正在添茶的沈小七:“……这是怎么回事?”
沈小七放下手中茶壶,“他们都在等阿郎你做的炖肉呢。”
不是吧……香得都让人不肯走了?
林稚正在自我怀疑,仿佛是为了验证沈小七的话一样,有食客问道:“这炖肉大概什么时候能好?”
“大约还要一个时辰。”林稚如实回答,顺便纠正,“其实不完全是炖,炖完需得再蒸一遍,这样味道更好。”
那食客了然地点点头:“怪不得时间这么长,原来还要再蒸一遍。”
顺便夸夸林稚:“小郎君匠人精
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