第四章手指玩贝肉辣椒油排沙切割人鱼尾(第2/3 页)
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芭比贝放进盆里。小贝壳好奇地探出头来,左晃右晃。
怎么料理这些人鱼?炖汤?切丝?吊桥的心里闪过多种想法,还是敲定了一个最终方案。无论是大贝和小贝,都会被切下部分用来做刺身,也会有部分做成汤。
但首先,他需要把这两个芭比贝体内的泥沙排净。吊桥打开带下来的加压调料罐,里面装了辣椒油。这类东西的保鲜难度很低,也就更容易被带入海底。很久以前的食谱中,辣椒油排净扇贝体内的沙是一种通俗做法。
辣椒油会把水面封住,让贝类不能呼吸。这样,贝类就会自然而然地把泥沙吐出来。处理食材的事,怎么能叫残忍呢?吊桥从来不是个慈悲的科学家,岸上的人与他一样残忍。
至于食用这些变异一样的食物会不会对他有副作用,则完全不在他的考虑范围之内。
吊桥挖出两勺辣椒油,都放进盛�
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