第1章 家庭(第2/2 页)
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洞里,也就自然成了偷偷藏“好吃”的地方,也避免突然来访邻居,以免惹来不必要的麻烦和闲言。
窑洞东侧面从里向外放小案板,上面挨着东墙放着盛油、盐、酱等调味料的各种小罐子和锅碗瓢盆。往外是一块长一米五、深一米二的大案板,常是母亲做馒头、切菜和擀面条的操作场所。再接着就是一块大约二平米的空地,农村叫做灶坑,灶台与土炕连体为一体,灶台上面横放两口大小不带木盖的铁锅,在灶台和土炕的中间有个隔离高台,大锅外安放一个风箱,通过来回拉动风箱,便可以提供炉膛里燃烧柴火的风源,农村人叫它风箱,作用类似现在用的鼓风机,只不过是人工作业。土炕最外,窑洞的封墙,农村叫它窑间子,最上面安上一个小窗子,比火炕稍高在正中的墙上,再开一个可以对关上的木质窗户,用白色的塑料贴上,既可透光亮,又可以封堵住外面的灰尘,并兼顾保温功用。小时候,我经常爬在窗台上,往外看影影绰绰小院的景色,下雨天,可隔着窗帘听院子里的雨声……。
这口窑洞,承载着家人使用、起居和食用的所有家当,现回想起来的确是原始、寒酸和简陋,但那个时代却是如此温馨,它是我们温暖的依靠。全家人劳作一日后,日日夜夜食、住于此,更多地是避风港。就这口窑洞,在后来还经历过一次的坍塌,但依然被父亲坚强地给重修了起来,并维持到现今。
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